Ресторанні технології
Спеціальність 181 «Харчові технології»
Про програму
Освітня програма «Ресторанні технології» спеціальність 181 «Харчові технології» це:

– ідеальне співвідношення практичних і теоретичних знань;
– лекції від відомих рестораторів та професіоналів-практиків ресторанного бізнесу;
– бізнес-екскурсії до топових ресторанів міста;
– міжнародні практики вже після 1 року навчання.

На спеціальність доступні бюджетні місця, а вартість контракту лише 11800 грн на рік.

4 роки
тривалість навчання
Денна і заочна
форма навчання
Практика
міжнародна практика
Диплом
європейського стандарту
Для кого?
Програма розрахована на тих, хто бажає стати фахівцем з ресторанного бізнесу та керування технологіями виробництва.
Переваги навчання у нас
Диплом
європейського зразка з гарантією працевлаштування і можливістю отримати подвійний диплом
Викладачі
Майстер-класи та семінари від відомих рестораторів, готельєрів, професіоналів туристичного бізнесу
Міжнародна практика
в Туреччині, Болгарії, Німеччині, Греції та інших країнах
Вартість
Вартість контракту від 11800 грн на рік, існують бюджетні місця
Інфраструктура
Сучасна інфраструктура для навчання, спорту і відпочинку
Програми
Унікальні освітні програми і дисципліни
Ключові дисципліни
Ресторанна справа
Технологія продуктів ресторанного господарства
Харчові технології
Управління якістю
HACCP в ресторанному господарстві
Інформаційні та комунікаційні технології в ресторанному бізнесі
Технологія функціональних продуктів
Етнічні кухні
Барна справа
Енологія
Кулінарні традиції України
Кондитерське мистецтво
Технології крафтових виробництв
Технології продуктів дитячого харчування
Технологія продуктів для дієтичного та санаторно-курортного харчування
Технологія продуктів дієтичного та лікувально-профілактичного призначення
Менеджмент ресторанів
Маркетинг
Ресторанний креатив
Проектування ресторанів
Управління проектами
Нутріціологія
Дорожня карта студента
Конкурсна пропозиція для вступу
на перший (бакалаврський) рівень
вищої освіти
1
Конкурсна пропозиція
НМТ (національний мультипредметний тест) або ЗНО минулих років
Задайте питання, що вас цікавлять
* Натискаючи на кнопку, ви даєте згоду на обробку персональних даних та погоджуєтеся c політикою конфіденційності
Кар'єрні перспективи
Сфери працевлаштування
Ресторатор
Директор мережі закладів ресторанного господарства
Керуючий рестораном
Директор кейтеринговой компанії
Менеджер ресторану
Завідувач виробництвом, інженер-технолог
Адміністратор ресторану
Бренд-шеф, шеф-кухар, су-шеф, шеф-сомельє, шеф-бармен, кухар, шоколатьє, бариста
Фахівець з впровадження системи управління безпечністю харчових продуктів (НАССР)
Фахівець-проектувальник закладів ресторанного господарства
Співробітник митної лабораторії з експертизи продуктів
Експерт консалтингової компанії
Долучайтесь до нас в соціальних мережах :)
Приходьте на
День відкритих дверей
у Міжнародному Гуманітарному Університеті
Фонтанська дорога, 33, Одеса

- екскурсія університетом
- презентація освітніх програм
- знайомство з викладачами
Поширені запитання
Чи допомагає університет у працевлаштуванні?
Міжнародний гуманітарний університет бере активну участь в пошуку місця роботи для випускників. Університет підтримує партнерство з мережами готелів і ресторанів та гарантує працевлаштування після успішного закінчення навчальних програм.
Які документи необхідні мені для вступу?
Перелік документів для вступу залежить від обраної програми. З докладним списком документів для вступу ви можете ознайомитися на cторінці Абітурієнтам.
    Чи можна пройти військову підготовку в МГУ?
    Так, ви можете пройти військову підготовку та отримати додаткову спеціальність.
    Де я можу побудувати кар'єру після навчання в університеті?
    Наші випускники працюють в лідируючих міжнародних готельних компаніях, у великих ресторанних групах, займаються організацією заходів і відкривають власний бізнес. Більше інформації про кар'єрні можливості можна знайти на сторінках Бакалаврат та Магістратура.
    Чи є на вашому факультеті бюджетні місця?
    Так, на Факультеті МГРСтаТ МГУ є бюджетні місця за спеціальностями Менеджмент та Готельно-ресторанна справа.
    Як я можу оплатити навчання?
    Оплата навчання може бути проведена двома способами:
    • банківським переказом за реквізитами, прописаним в договорі;
    • банківською картою
    Залишилися питання?
    +38 (096) 831-11-12
    Телефонуйте
    Фонтанська дорога, 33, Одеса
    Приходьте у гості
    mguhrtb@gmail.com
    Пишіть
    Контакти
    Одеса, Фонтанська дорога, 33

    Телефон: +38 (096) 831-11-12
    Eл.пошта: mguhrtb@gmail.com
    Made on
    Tilda