Освітня програма «Ресторанні технології» спеціальність 181 «Харчові технології» це:
– ідеальне співвідношення практичних і теоретичних знань; – лекції від відомих рестораторів та професіоналів-практиків ресторанного бізнесу; – бізнес-екскурсії до топових ресторанів міста; – міжнародні практики вже після 1 року навчання.
На спеціальність доступні бюджетні місця, а вартість контракту лише 11800 грн на рік.
4 роки
тривалість навчання
Денна і заочна
форма навчання
Практика
міжнародна практика
Диплом
європейського стандарту
Для кого?
Програма розрахована на тих, хто бажає стати фахівцем з ресторанного бізнесу та керування технологіями виробництва.
Переваги навчання у нас
Диплом
європейського зразка з гарантією працевлаштування і можливістю отримати подвійний диплом
Викладачі
Майстер-класи та семінари від відомих рестораторів, готельєрів, професіоналів туристичного бізнесу
Міжнародна практика
в Туреччині, Болгарії, Німеччині, Греції та інших країнах
Вартість
Вартість контракту від 15 000 грн за семестр, є бюджетні місця
Інфраструктура
Сучасна інфраструктура для навчання, спорту і відпочинку
Програми
Унікальні освітні програми і дисципліни
Ключові дисципліни
Ресторанна справа
Технологія продуктів ресторанного господарства
Харчові технології
Управління якістю
HACCP в ресторанному господарстві
Інформаційні та комунікаційні технології в ресторанному бізнесі
Технологія функціональних продуктів
Етнічні кухні
Барна справа
Енологія
Кулінарні традиції України
Кондитерське мистецтво
Технології крафтових виробництв
Технології продуктів дитячого харчування
Технологія продуктів для дієтичного та санаторно-курортного харчування
Технологія продуктів дієтичного та лікувально-профілактичного призначення
Менеджмент ресторанів
Маркетинг
Ресторанний креатив
Проектування ресторанів
Управління проектами
Нутріціологія
Дорожня карта студента
Конкурсна пропозиція для вступу на перший (бакалаврський) рівень вищої освіти
Конкурсна пропозиція
НМТ (національний мультипредметний тест) або ЗНО минулих років
Задайтепитання, що вас цікавлять
* Натискаючи на кнопку, ви даєте згоду на обробку персональних даних та погоджуєтеся c політикою конфіденційності
Кар'єрні перспективи
Сфери працевлаштування
Ресторатор
Директор мережі закладів ресторанного господарства
Міжнародний гуманітарний університет бере активну участь в пошуку місця роботи для випускників. Університет підтримує партнерство з мережами готелів і ресторанів та гарантує працевлаштування після успішного закінчення навчальних програм.
Перелік документів для вступу залежить від обраної програми. З докладним списком документів для вступу ви можете ознайомитися на cторінці Абітурієнтам.
Так, ви можете пройти військову підготовку та отримати додаткову спеціальність.
Наші випускники працюють в лідируючих міжнародних готельних компаніях, у великих ресторанних групах, займаються організацією заходів і відкривають власний бізнес. Більше інформації про кар'єрні можливості можна знайти на сторінках Бакалаврат та Магістратура.
Так, на Факультеті МГРСтаТ МГУ є бюджетні місця за спеціальностями Менеджмент та Готельно-ресторанна справа.
Оплата навчання може бути проведена двома способами:
банківським переказом за реквізитами, прописаним в договорі;