Бакалаврат

Готельно-ресторанна справа

Про програму

Міжнародна програма бакалаврату за напрямом "Готельно-ресторанна справа".

Основні переваги програми - ідеальне співвідношення практичних і теоретичних знань, лекції від відомих рестораторів, готельєрів та професіоналів-практиків готельно-ресторанного бізнесу, міжнародні практики вже після 1 року навчання.

Після кожного курсу ви отримуєте сертифікат (гід-екскурсовод, адміністратор готелю, адміністратор ресторану, сомельє), а після четвертого курсу - диплом бакалавра.

Бакалаврат МГУ випускає підготовлених фахівців, які при отриманні диплома вже мають досвід роботи і високо цінуються роботодавцями в усьому світі.

4 роки

тривалість навчання
Денна і заочна

форма навчання
UA/EN

мова навчання
Міжнародний диплом
європейського стандарту

Програми спеціальності 241

Готельно-ресторанна справа

Міжнародний готельний бізнес

Готельний і ресторанний девелопмент

Для кого?

Для випускників шкіл / коледжів і всіх, хто хоче пов'язати свою кар'єру з індустрією гостинності та мати можливість працювати в будь-якій точці світу.

Переваги навчання у нас

Диплом
європейського зразка з гарантією працевлаштування і можливістю отримати подвійний диплом
Викладачі
Майстер-класи та семінари від відомих рестораторів, готельєрів, професіоналів туристичного бізнесу
Міжнародна практика
в Туреччині, Болгарії, Німеччині, Греції та інших країнах
Вартість
Вартість контракту від 11800 грн на рік, існують бюджетні місця
Інфраструктура
Сучасна інфраструктура для навчання, спорту і відпочинку
Програми
Унікальні освітні програми і дисципліни

Ключові дисципліни

Ресторанна справа
Менеджемент готелів та ресторанів
Гостинність
Готельна справа
Інформаційні системи і технології в готельному і ресторанному бізнесах
Управління проектами в готельно-ресторанному бізнесі
Маркетинг
Архітектура та дизайн
Барна справа
Revenue менеджмент в індустрії гостинності

Дорожня карта студента

Як вступити?

Задайте питання, що вас цікавлять

* Натискаючи на кнопку, ви даєте згоду на обробку персональних даних та погоджуєтеся c політикою конфіденційності

Наші запрошені лектори

Артур Лупашко
CEO & Founder мережі готелів Ribas Hotels Group
Інара Зарічанська
Рестораторка, співзасновниця мережі ресторанів ( ресторан «Хмари», «Яхта», «Риба», «Кораблик», «Жаримо м'ясо»)
Ольга Кіфа
HR- директор ресторанної компаніі «Synergy Group"
Віталій Жиров
Керуючий ресторану «Александровский»
Віктор Тітов
Співзасновник ресторану U restaurant about u, шеф-кухар мережі G-Group, президент Асоціації шеф-кухарів Півдня України
Олександр Валігурський
Комерційний директор компанії Synergy Group.
Ілона Павловська
Засновник і креативний директор: Готель «Frapolli 21», Готель «Wine & Pillow» by Frapolli, Агенство яскравих екскурсій «Гід з тобою». Молодший партнер в Ірландський Паб «Mick o'Neills», Готель «Frapolli Classic»
Наталія Дидіна
Керуюча готельними апартаментами "BonApart"
Тимур Козонов
Засновник Foundation Coffee Roasters
Іван Ліптуга
Президент Національної туристичної організації України, президент Асоціації «Туризм Одеси»
Дмитро Яіцький
Комерційний директор Асоціації шеф-кухарів Півдня України, засновник шеф-клубу USCA, CHEF'S CLUB, ресторатор
Надія Чебанова
Керуючий партнер баром мідій Котелок
Володимир Курянов
Керуючий готелю "Лондон"
Тетяна Загнітна
General Service Manager NEMO Hotel Resort &SPA
Оксана Кузнецова
Засновник marketing tourism community Odessa WOW, екс-директор асоціації "Туризм Одеси" (5 років)
Наталія Стадникова
Керівник відділу маркетингу Mozart Hotel Group
Ілона Ремігайло
Керуюча Green Park Hotel м.Трускавець. Бізнес консультант сфери гостинності. 10 річний досвід менеджменту і управління готелями 4 * -5 * г. Одесса.
Олена Дьяченко
Заступник начальника департаменту культури та туризму Одеської міської ради, начальник відділення туризму
Ольга Кобзарь
Директор у Mouzenidis Travel