План бизнес-экскурсий
Вы сможете ближе познакомиться с процессом управления успешными отельными и ресторанными комплексами
1. NEMO Hotel Resort&SPA
• Инфраструктура отеля
• Номерной фонд
• Банный комплекс с разнообразными парня и бассейн с морской водой
• Комплекс Wellness SPA, система услуг
• Дельфинотерапия
• KIDS CLUB и работа аниматоров
• Ресторанный комплекс: высокая кухня, детское меню, фитнес-меню
• Программы лояльности гостей
• Номерной фонд
• Банный комплекс с разнообразными парня и бассейн с морской водой
• Комплекс Wellness SPA, система услуг
• Дельфинотерапия
• KIDS CLUB и работа аниматоров
• Ресторанный комплекс: высокая кухня, детское меню, фитнес-меню
• Программы лояльности гостей
2. Компания Synergy Group (REEF, Traveler's Coffee Odessa, The Roastery by Odessa)
• Инфраструктура ресторана REEF
• Залы ресторана: коктейль-холл, VIP-зал, детская комната, летняя площадка
• Авторская кухня, оборудование ресторана и современные кулинарные технологии
• Маркетинговая программа ресторана и ивенты
• Особенности службы HR
• Аналитика ресторана
• Программы лояльности гостей
• Залы ресторана: коктейль-холл, VIP-зал, детская комната, летняя площадка
• Авторская кухня, оборудование ресторана и современные кулинарные технологии
• Маркетинговая программа ресторана и ивенты
• Особенности службы HR
• Аналитика ресторана
• Программы лояльности гостей
3. Отель 5* Бристоль - историческое наследие Украины (с 1899)
• Архитектура в стиле барокко. Дизайн и интерьерные решения отеля
• Номерной фонд - 113 роскошных номеров в 7 категориях. Президентские апартаменты
• Конференц-залы:
• Ресторанный комплекс:
• Программы лояльности гостей
• Номерной фонд - 113 роскошных номеров в 7 категориях. Президентские апартаменты
• Конференц-залы:
- Конференц-зал «Windsor Grand Ballroom»
- Конференц-зал «Greenwich»
- Переговорная комната «Ришелье»
- Переговорная комната «Деволан»
• Fitness & SPA - Конференц-зал «Greenwich»
- Переговорная комната «Ришелье»
- Переговорная комната «Деволан»
• Ресторанный комплекс:
- Le Grand Café Bristol - Гастрономический театр
- Лобби бар - для деловых встреч и отдыха
- Bristol Kosher - кошерный ресторан
- Кейтеринг
• Лакшери - сервис в отеле - Лобби бар - для деловых встреч и отдыха
- Bristol Kosher - кошерный ресторан
- Кейтеринг
• Программы лояльности гостей
4. М1 CLUB HOTEL - автономный дизайн-курорт
• Особенности проекта, дизайн и архитектура экоотель
• Номерной фонд - 68 номеров стандарт, делюкс, панорамный люкс, представительский люкс
• Ресторан и бары:
• Номерной фонд - 68 номеров стандарт, делюкс, панорамный люкс, представительский люкс
• Ресторан и бары:
- PROSECCO BAR
- L1 Lobby bar
- B1 bar & Beach
- D1 dessert market
- L1 Lobby bar
- B1 bar & Beach
- D1 dessert market
5. Международная сеть отелей MozartHotelGroup
• Особенности сетевого отеля
• Отель 4 * Моцарт. Инфраструктура. номерной фонд
• Бизнес-отель «ОК Одесса". Концерт-холл. Оборудование
• Конференц-сервис. Пир-холл 7 банкетных залов.
• Отель 3 * Аркадия. Инфраструктура. номерной фонд
• Отель 4 * Моцарт. Инфраструктура. номерной фонд
• Бизнес-отель «ОК Одесса". Концерт-холл. Оборудование
• Конференц-сервис. Пир-холл 7 банкетных залов.
• Отель 3 * Аркадия. Инфраструктура. номерной фонд
6. Ресторан "Александровский"
• Дизайн в дворянском стиле 19 века. Дворянский интерьер. Летняя площадка в саду среди газонов, фонтанов и скульптур
• Пиано зал. Каминный зал. Зимний сад. Винный погреб. Коньячно-сигарная комната. Банкетный зал.
• Изюминка ресторана - коллекция произведений искусства - живопись, прикладное искусство стран Востока, фарфор, серебро
• Пиано зал. Каминный зал. Зимний сад. Винный погреб. Коньячно-сигарная комната. Банкетный зал.
• Изюминка ресторана - коллекция произведений искусства - живопись, прикладное искусство стран Востока, фарфор, серебро
7. Бар мидий Котелок
• Победитель номинации "Лучшее городское кафе" в национальной ресторанной премии СОЛЬ, а также финалист этой премии в номинации "Лучший рыбный ресторан"
• Входит в 100 лучших ресторанов Украины по версии журнала "Новое время"
• Концепция ресторана локальных морепродуктов и ее реализация на примере Бар мидий Котелок
• Особенности меню
• Особенности технологии. оборудование кухни
• Особенности презентации и подачи блюд
• Входит в 100 лучших ресторанов Украины по версии журнала "Новое время"
• Концепция ресторана локальных морепродуктов и ее реализация на примере Бар мидий Котелок
• Особенности меню
• Особенности технологии. оборудование кухни
• Особенности презентации и подачи блюд
8. Ресторан украинской кухни U restaurant about
• Концепция ресторана современной украинской кухни и ее реализация на примере U restaurant about
• Дизайн и интерьер ресторана
• Особенности меню
• Особенности технологии.
• Оборудование кухни
• Презентации и подачи блюд
• Маркетинговая стратегия продвижения ресторана
• Дизайн и интерьер ресторана
• Особенности меню
• Особенности технологии.
• Оборудование кухни
• Презентации и подачи блюд
• Маркетинговая стратегия продвижения ресторана
9. Заведения сети «Frapolli Group»
• Бутик-отель «Frapolli 21»
• Отель «Wine & Pillow» by Frapolli
• Ресторан «Crab House», ирландский Паб «Mick O'Neils», Музей восковых фигур «Баба Утя»
• Туристическое Агентство «Фагот тревел плюс»
• Отель «Wine & Pillow» by Frapolli
• Ресторан «Crab House», ирландский Паб «Mick O'Neils», Музей восковых фигур «Баба Утя»
• Туристическое Агентство «Фагот тревел плюс»
10. Foundation Coffee Roasters
• Производство. Профессиональное оборудование ТМ «Giesen»
• Сервисная служба
• Кофейня
• Особенности работы с клиентами в сегменте HORECA (300 клиентов)
• Производство
• Сервисная служба
• Кофейня
• Особенности работы с клиентами в сегменте HORECA (300 клиентов)
• Производство
Ресторанно-пляжный комплекс "Caleton"
• Пляж. Инфраструктура
• Клуб
• Ресторан. Меню. Фитнес-меню
• Клуб
• Ресторан. Меню. Фитнес-меню
12. Сеть ресторанов "Бенедикт". Концепция гастрономического ресторана мировых завтраков.
• Инфраструктура заведения.
• Дизайн
• Меню завтраков
• Барная карта
• Дизайн
• Меню завтраков
• Барная карта
13. Сеть ресторанов "Хижина". Концепция национального ресторана грузинской кухни.
• Дизайн заведения
• Особенности меню. Традиционные блюда грузинской кухни.
• Обслуживание
• Особенности меню. Традиционные блюда грузинской кухни.
• Обслуживание
14. «Туристический информационный центр»
• Особенности работы. Услуги.
15. Отель 4* "Лондон"
• Номерной фонд - сердце отеля
• Ресторан "Лондон" - одесский ресторан в английском стиле
• Бар "" GLASGOW "
• Банкетный зал
• Конференц-зал
• Номера для людей с особыми потребностями
• Ресторан "Лондон" - одесский ресторан в английском стиле
• Бар "" GLASGOW "
• Банкетный зал
• Конференц-зал
• Номера для людей с особыми потребностями
Задайте интересующие вас вопросы
* Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Присоединяйтесь к нам в социальных сетях :)
Контакты
© 2021 ОРиТБ МГУ
